近日，山东寿光发生羊吃大葱被毒死事件。根据种植户交代，他8月初向大葱喷洒了甲拌磷农药。甲拌磷作为一种高毒农药，早在2002年农业部便已公告禁止在蔬菜、果树、茶叶、中药材上使用。这不禁让我想起了养蜂行业禁用的兽药甲硝唑和氯霉素。

   根据我对今年湖北省食品药品监督管理局发布的食品安Q监督抽检信息公告的统计，目前发布的33期抽检公告中，抽检蜂产品的次数约占一半，抽检出有不合格蜂产品的有6次。无一例外，不合格项目都是氯霉素残留超标。（抽检项目也是氯霉素）

2017年第33期：襄阳市某公司生产的椴树雪蜜，氯霉素超标。

2017年第29期：湖北某公司生产的枣花蜂蜜，氯霉素超标。

2017年第25期：湖北某公司生产的枣花蜂蜜，氯霉素超标。

2017年第22期：黄冈市某公司生产的枣花蜂蜜，氯霉素超标。

2017年第18期：湖北某公司生产的枇杷蜂蜜，氯霉素超标。

2017年第6期：宜城市某合作社生产的蜂蜜，氯霉素超标。

其中，2017年第18期、25期、29期中“湖北某公司”为同一公司。该公司 2004年建立蜂产品加工厂，商标还被评为“湖北省著名商标”。

但是该公司今年已经三次蜂蜜被查出氯霉素超标，这是一个很危险的信号。因为不久前湖北随州一蜂蜜企业也是因为蜂蜜频繁被查出氯霉素超标，企业被罚款，总经理被判刑。

氯霉素超标的蜂蜜，存在严重的食品安Q隐患，被查获后都会被销毁，蜂蜜企业不仅会损失掉一批产品，而且可能会被处以罚款，另外也品P形象带来负面影响。

蜜蜂使用违禁兽药屡禁不止的根源，是整个业内还没有对该问题足够重视。要杜J此类情况再次发生，必须要从源头抓起。畜牧部门、蜂蜜企业、蜂农合作社等要加强对蜂农养蜂培训，推行标准化养蜂；蜂农在养蜂操作中一定要遵照相关标准，不要违规操作；蜂蜜原料收购者在收购原蜜时一定要严格把关，必须对原蜜中禁用兽药指标进行检测，蜂蜜生产者在蜂蜜上市前，也要将蜂蜜样品送检验机构检测，合格了才能上市销售。只有这样，才能从源头上遏制违规蜂蜜流入市场。